智能型质构仪食品物性测试仪质构仪的应用智能型质构仪是通过模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品、凝胶产品等食品的嫩度、硬度......
HP613凝胶强度测试仪果胶强度测定仪产品介绍:凝胶强度测仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。凝胶强度测仪也叫冻力强度仪 ,明胶凝冻强度......
技术参数:型号Load Range/ResolutionCT3-1000-100g/0.01gCT3-10000-1000g/0.01gCT3-15000-1500g/0.20gCT3-45000-4500g/0.50gCT3-10Kg1-......
1、产品简介 面条是我国主要的传统面食,历史悠久。筋道的面条更易受到消费者的喜爱。面条是否容易断条与面粉筋度,面和水的比例等影响因素有关。正确掌握面条断裂有关指标尤为重要。上海保圣研发的面条断条测定仪操作简单,测量快......
可以测试面团的柔软度(tenderness)、弹性(springness)、粘性(stickiness)等。实验参数设置:Method Type:TPA testPre-test sp......
面包硬度是面包品质的重要指标之一,它能灵敏地反映面包的品质和新鲜度。配料不同的面包和贮藏时间不同的面包,硬度变化有明显差异,同时用不同的添加剂。 ......
近红外肉质分析仪Series3000由澳大利亚NI公司生产,肌内脂肪(IMF)的快速检测,利用短红外线投射技术测定肌内脂肪含量,同时也可以检测蛋白质含量和水分含量以及化学瘦肉率CL等,此款分析仪为台式机,手动触摸形式,省点、性能稳定。技术参......
CT3质构分析仪标准测试模式Normal Test.一个单压缩循环Hold Time Test.压缩并保持Cycle Count Test:多次压缩Bloom Test.凝胶强度试验TPA Test.TPA分析Tension Test拉伸测......
品牌: 达元规格: 1用途: DY-3200-Ⅱ化妆品安全综合分析仪基于可见分光光度法原理快速检测化妆品中非法添加甲醛、硼酸及硼酸盐、甲醇等含量。。它可广泛适用于各级食品药品监督管理系统、各级食品药品快检室、各......
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