VELP公司Oxitest油脂氧化分析仪是一种被AOCS采纳的官方方法Cd 12c-16,Oixtest油脂氧化分析仪主要应用于含油或脂的食品,饲料,粮油,乳品,润滑油,化妆品等领域,可以用于新鲜度分析,配方比较,货架期研究等方面。Oxit......
OXITEST分析仪通过控制温度和压强两个因素,加速样品的氧化过程。在恒定温度下,测量钛反应仓内氧气绝对压强的变化,从而反映了样品对氧气的吸收。并通过软件自动生成诱导期值( IP )。OXITEST分析仪分析方法为AOCS官方方法Cd 12......
意大利VELP-油脂氧化分析仪OXITEST产品介绍食品油脂氧化是导致食品货架期缩短的一个很重要的因素,它会使食品产生不良气味(恶臭)和味道。意大利VELP-油脂氧化分析仪OXITEST根据食品在室温密闭条件,氧气未过压环境下短时间内保持相......
产品简介Oxitest 油脂氧化稳定性分析仪适用于油脂的氧化进程研究。它采用的方法OXITEST是一种被AOCS录入的官方方法<Cd 12c-16>。利用Oxitest氧化分析仪对含油/脂的样本进行加速氧化从而测定其氧化稳定性。......
货架期的概述:货架期是指产品自出厂之日起,经过各流通环节直到到达消费者手中,它所能保持质量不变的时间段。而油脂氧化被认为是影响产品货架期的主要因素之一,有时候油脂含量较低的产品也会因为油脂的氧化产生脂肪族醛或者其他挥发性成分导致腐败。因此氧......