一、仪器简介:Optigraph是研究凝乳酶和牛乳凝固性质的最新仪器。其基于近红外技术和计算机数据处理系统来实现对牛乳凝固过程的监测,从而确定不同产地牛乳的生产特性,进而有针对性地开发不同的乳制品。Optigraph是法国YSEBAERT集......
一、仪器简介:CINAC乳品发酵监控仪可对乳酸菌的酸化活动进行自动监测。CINAC系统是由法国农业科学研究院(LGMPA,实验室 G.CORRIEU)根据各大奶制品集团公司要求标准而设计的,可实现对乳酸菌发酵酸化的连续监控。通过同......
一、仪器简介:CINAC乳品发酵监控仪可对乳酸菌的酸化活动进行自动监测。CINAC系统是由法国农业科学研究院(LGMPA,实验室 G.CORRIEU)根据各大奶制品集团公司要求标准而设计的,可实现对乳酸菌发酵酸化的连续监控。通过同......
一、仪器简介:CINAC乳品发酵监控仪可对乳酸菌的酸化活动进行自动监测。CINAC系统是由法国农业科学研究院(LGMPA,实验室 G.CORRIEU)根据各大奶制品集团公司要求标准而设计的,可实现对乳酸菌发酵酸化的连续监控。通过同......