斑蝥黄质(Canthaxanthin),又称角黄素、斑蝥黄素,是一种类胡萝卜色素,广泛存在于甲壳类、鱼类、藻类、蘑菇等多种天然动植物体内。此外,斑蝥黄素也常用作食品着色剂和动物饲料添加剂。斑蝥黄质及其分子结构式迪信泰检测平台采用高效液相色谱......
苯丙烷代谢是植物三大次生物质代谢的主要途径之一,代谢产物均具有苯丙烷骨架结构。由苯丙烷代谢产生的物质,大多数都直接参与木质素的合成。在苯丙烷代谢中有很多酶参与作用,例如肉桂酸4-羟基化酶、肉桂醇脱氢酶、苯丙氨酸解氨酶等,研究表明,可以通过调......
丙二酸(Propanedioic acid),又称缩苹果酸、胡萝卜酸、 甜菜酸,以钙盐形式存在于甜菜根中,甜菜制糖的浓缩罐里沉积的水垢即丙二酸钙。主要用于医药中间体,也用于香料、粘合剂、树脂添加剂、电镀抛光剂等。迪信泰检测平台采用高效液相色......
丙酸(propanoic acid),又称初油酸,是三个碳的羧酸,短链饱和脂肪酸。主要用作食品防腐剂和防霉剂,还可用作啤酒等中黏性物质抑制剂。迪信泰检测平台采用高效液相色谱(HPLC)和液质联用(LC-MS)法,可高效、精准的检测丙酸的含量......
丙酮酸(Pyruvic acid),又称a-氧代丙酸,是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体,因分子中包含活化酮和羧基基团,所以作为一种基本化工原料广泛应用于化学、制药、食品、农业及环保等各个领域中,可通过化学合成和生物技术......
菜油甾醇(Campesterol)是一种存在于油菜种子、烟叶、玉米须和淡竹叶体内的甾醇衍生物,具有降低胆固醇的作用,可用于食品和药品中。菜油甾醇分子结构式迪信泰检测平台采用高效液相色谱(HPLC)配备蒸发光散射检测器(ELSD)或二极管阵列......
草酸(Oxalic acid或Ethanedioic acid),又称乙二酸,是生物体的一种代谢产物,二元弱酸,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。草酸根有很强的配合作用,是植物源食品中另一类金属螯合剂。迪信泰......
草酰乙酸(Oxaloacetic acid),又称2-氧代丁二酸,既是一种α-酮酸也是一种β-酮酸,它同时具有两种官能团的性质。三羧酸循环的一个环节,是在苹果酸脱氢酶的催化下由苹果酸生成的,它与乙酰辅酶A缩合生成柠檬酸,开始新的循环。迪信泰......
赤霉素(Gibberellin,GA)是一种广泛存在于蕨类植物、微生物、果实种子中的植物激素,目前已知的赤霉素至少有38种,都具有刺激果实生成、促进细胞分裂、抑制衰老等作用。赤霉素(GA1, GA5, GA7)分子结构式迪信泰检测平台采用高......
胆固醇(Cholesterol),又称为胆甾醇,普遍存在于动物体内,而植物中一般不含或只含微量。胆固醇与植物甾醇在结构上十分相似,因此传统的比色法和酶催化法无法满足检测需求。迪信泰检测平台采用高效液相色谱(HPLC)配备蒸发光散射检测器(E......