脂质组学,帕诺米克
脂质组学(lipidomics)作为最重要的代谢组学分支之一,是最近几年研究的热点。脂质是生物体内重要的一大类化合物,它们在结构上有很大的差别,但具有相同的特点,即:不溶于水、而溶于氯仿和丙-酮等非极性有极溶剂中。脂质主要可分为8类,脂肪酸......