白酒专用气相色谱仪适用于酱香型、清香型、浓香型、兼香型、米香型、凤香型等白酒，为酒类企业的质量控制和生产认证提供有力的检测手段，检测结果满足现行酒类国家标准GB/T-10345、GB/T-10781等标准。

饮用白酒的气相色谱仪测定方法.

一：填充柱测定白酒中的醇酯
方法原理：该方法采用DNP的填充柱，MG40气相色谱仪,宽量程氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。

测定组分依次为：乙醛、甲醇、乙醇（主峰）乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。

检测条件：柱温90℃、检测器135℃、汽化室135℃，载气流量30ml/min，采用内标法定量。内标物为乙酸正丁酯。

系统配置:

1. 经济款MG40气相色谱仪（PIP+宽量程FID）

2. 3095网络版工作站

3. 经济款液体自动进样器（11位）

4. 品牌电脑

5. 白酒专用DNP柱

6. 氮氢空气源（钢瓶+气体发生器）

7. 白酒标样.

二：大口径毛细管柱气相色谱仪测定白酒中的醇酯酸

方法原理：该方法采用大口径白酒专用毛细管柱，G60气相色谱仪，宽量程氢火焰离子化检测器检测。

测定组分：C2～C6脂肪酸等20多种组分

特点：和填充柱相比，具有较高的分离能力、较快的分离速度和较好的惰性；与小口径毛细管相比，其柱容量较大，对进样技术要求不苛求，可避免了分流造成的歧视效应。分析时间短约为15min。 

检测条件：柱初温58℃保持4min，以每分钟3.5℃升到120℃再每分钟6℃升到198℃保持6min；汽化室220℃；检测器220℃

系统配置:

1. 气相色谱分析仪主机可选AnalyElf G60；G51可选

2. 液体自动进样器（24位）

3. 3095网络版工作站

4. 品牌电脑

5. 白酒专用毛细柱

6. 氮氢空气源（钢瓶+气体发生器）

7. 白酒标样

大口径毛细柱分析：白酒检测谱图.

进样方式：分流进样

检测器：FID

出峰顺序：

1、乙醛；2、甲醇；3、乙醇；4、正丙醇；5、乙酸乙酯；6、仲丁醇；7、异丁醇；8、乙缩醛；9、正丁醇；10、异戊醇；11、丁酸乙酯；12、乙酸丁酯；13、乳酸乙酯；14、戊酸乙酯；15、正己醇；16、己酸乙酯.