冰淇淋是指以饮用水、乳和（或）乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅料，添加或不添加食品添加剂和（或）食品营养强化剂，经混合、灭菌、均质、冷却、老化、冻结、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。可分为全乳脂冰淇淋、清型全乳脂冰淇淋、组合型全乳脂冰淇淋、半乳脂冰淇淋、清型半乳脂冰淇淋、组合型半乳脂冰淇淋、植脂冰淇淋、清型植脂冰淇淋、组合型植脂冰淇淋。

适用范围：本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、检验和销售，不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
检测项目：感官要求、理化指标、卫生指标、净含量、食品添加剂、食品营养强化剂

检测标准：冰淇淋 GB/T 31114-2014
资质：CMA、CNAS
检测流程：电话联系确认测试内容及要求▶客服发送申请单给客户▶客户填写申请单▶打印填写好的申请单+样品 并寄送▶收到样品报价给客户▶安排入单客户付款▶测试完成发送报告。    

检测周期：5个工作日

检测价格：面议