产品简介

水果硬度和脆性是反映水果品质和成熟状态的重要指标，对确定采收时间，加工原料选择，贮藏时间，以及消费者购买等，都具有重要的指导作用。传统的做法是依据种植经验和目测估算成熟度，必然会存在主观判断的差异。通过仪器测定水果的硬度，以表征水果的成熟度，从而可以避免以上问题。上海保圣研发的水果硬度测定仪操作简便，测量精准快速，经济适用，是您研究生产的绝佳之选。

应用

测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度和脆性，用以判定水果的熟程成度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。

适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，专业检测部门等单位。

原理

果实硬度是指某水果单位面积（S）承受的压力（N），他们的比值定义为果实硬度（P）。

P = N/S

P－被测水果硬度（N/cm²或kg/cm²）

N－压头压在果实面上的力（N或kg）

S－果实的受力面积（cm²）

主要技术参数：

1、力量感应元：20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选）

2、力量感应元误差：误差小于0.5%

3、力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正，同时具有样品称重功能(天平)：精度0.1g。

4、位移精度：0.01mm

5、测试移动距离：320mm

6、检测速度：0.01-20mm/s可由软件设定控制

7、速度解析度：0.01mm/s

8、数据采集率：可调 20、50、100、200组/秒

仪器特点

1.多压头配置可以实现多类别水果的硬度测量，仅一台仪器即可满足硬度差别较大的不同水果的硬度测试，降低设备购置成本。

2.采用高性能、无级调速驱动系统，可根据实验需求设定测试速度。

3.国际顶级力量感应元，精确测量。

4.紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，。

5.实验数据即时显示，实验结果自动汇总，历史数据随时读取，免去人工记录数据的麻烦，检测数据可加密。 

产品优势

水果硬度测试仪具有操作简便，结果直观，测试灵活，稳定无故障，经久耐用等特点。

优势一：

本产品具有高清精密触控显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可进行仪器各种操作。具有用户管理、实验方法录入、实验控制管理、结果分析、硬件设置等功能。

优势二：

仪器中内置运算软件，不但能直接显示测试结果，还可通过USB 接口或内置 WIFI将结果导出至电脑（数据可使用办公软件查阅）。具有检测数据保密功能。

优势三：

测试模式自主设定，使用者既可通过设置将仪器的测试方法固定，使得测试专业化；也可根据实际需求，配合不同探头设置测试参数，测定多种水果的硬度，无需依赖专业编程人员即可实现一机多用的功能，经济实惠。

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